Para comer o cenar: Las Bodegas de Clavería, Huesca

diciembre 31, 2006 a las 4:10 am | Publicado en Huesca | Deja un comentario


Las bodegas de Clavería
C/única, s/n Humo de Muro (Valle de la Fueva)
Huesca
Tel: 974 341 044

En un lugar casi escondido del Valle de la Fueva se encuentra este pequeño restaurante ubicado en la planta baja de una casa antigua. Decoración rústica pero acogedora.

Desde hace algunos años una madre y su hijo se aventuraron a llevar este negocio con el que garantizan comidas de primera calidad. Esto se debe a que ellos mismos se crian los animales en una granja que se mantiene abierta a todo el público que viene al restaurante y donde se pueden ver especies de lo más peculiares: un zorro, una avestruz, codornices, muflones…

Cocina casera y de vanguardia con productos exóticos. Algunos ejemplos son los caracoles a la llauna, guiso de rabo de buey, gallina guineana, avestruz, emú y caballo.

El secreto: desde hace poco tiempo, en la parte superior del restaurante se han construido unos mini apartamentos para todos aquellos que deseen disfrutar de unas vacaciones en contacto con la naturaleza. Dos de ellos son abuhardillados y disponen de chimenea. Los apartamentos están equipados con todo el menaje de cocina necesario, nevera, microondas, secador de pelo, calefacción, TV, sábanas y mantas.

Todos los apartamentos disponen de una sauna comunitaria y una terraza con jacuzzi.

Tres opciones en un mismo lugar: restaurante, apartamentos y mini zoo en este hermoso paraje del Pirineo Aragonés. Lo recomiendo enormemente a todos aquellos que queráis descansar de verdad.

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