Para cenar: Osaka, Buenos Aires

enero 13, 2007 a las 4:46 pm | Publicado en Buenos Aires, Restaurantes | 4 comentarios

Osaka
Soler 5608 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4775-6964
Barrio de Palermo

http://www.osakafusion.com

Me encantó la fusión que tiene el restaurante entre japonés y peruano, aunque priman sin duda los sabores nipones. Tienes tres opciones: comer en la barra de sushi, en una mesa en el interior o en la terraza exterior situada en la parte de arriba. Nosotros decidimos animarnos por la barra de sushi así puedes ver a varios mozos preparando el sushi. Casi todo el mundo que decidió salir a cenar esa noche a este restaurante se animó a comer sushi, sin embargo, nosotros nos decantamos por los platos de fondo. Después de mi experiencia recomendaría el plato de salmón o atún (según lo que consigan en el mercado) rebozado con sésamo en salsa de ajonjolí y acompañado de un rissoto al estilo thai con leche de coco. La presentación es bastante exquisita y las raciones adecuadas. También pedimos como entrante unos rollitos de primavera que curiosamente se presentaron en una ración de ocho piezas, cuatro para cada uno. En otros lugares siempre te sirven tres para dos personas, nunca entendí esa modalidad de ración.  En cuanto a su sabor no los recomendamos no nos parecieron demasiado exquisitos.

Para el postre nos animamos con algo fresco como un mousse de lima con crujiente de coco. La verdad que la combinación entre el ácido de la lima y el crujiente de coco era muy interesante.

Es importante saber que no aceptan tarjetas de crédito.

Precio aprox por un entrante, vino, dos platos principales y un postre: 150 pesos  (37 euros)

4 comentarios »

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  1. soy una gran fanatica de este restaurantwe nunca e ido nisiquiera conozco buenos aires. estudio gastronomia pero lo qe mas me gustaria seria estar en buenos aires haciendo als practicas en ese hermoso lugar

  2. te recomiendo hacer prácticas en este restaurante porque es muy serio, organizado, limpio y siempre siempre tiene clientela.

  3. SERIO????? No viste las notas de los diarios hace dos anios??? Se colgaban de la luz del vecino, durante 3 anios garcaron al vecino y estafaron a todos, no solo al vecino, sino a los clientes, que les cobran $250 por persona y no pagan la luz!!!! Hay que averiguar bien antes de escribir… Serios, no son!!

  4. Estimados,
    Soy Argentino y vivo desde hace 4 años en Santiago de Chile y viajo a Perú de vez en cuando.
    Habitualmente frecuento restaurantes peruanos y fusión acá por lo tanto conozco un poco del tema.
    El ceviche de OSAKA en Baires es un asco, con limón común …no tiene ni idea de los que es comer un verdadero ceviche.
    Me pareció que por el costo que tiene el lugar no tiene buena acústica , muy ruidoso, mucho movimiento tipo Banchero de Once.
    Además, cuando los argentinos vamos a reconocer los vinos extranjeros ??? ..los blanco nuestros no son los mejores.
    Sds.-


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