Para cenar: The clinic, Singapure

enero 21, 2007 a las 1:14 am | Publicado en Singapure | 3 comentarios

The Clinic
Dirección: The cannery, Clarke Quay
Singapure
+65 68873733
reservations@theclinic.sg
http://www.theclinic.sg

Cuantos son los nuevos conceptos que aparecen en las grandes ciudades del mundo para salir a cenar o tomar algo y no dejan de sorprendernos con sus ideas.

En esta ocasión me ha sorprendido mucho el restaurante “The clinic” que imita la estética de un hospital. Está distribuido en diferentes cuartos con mesas iguales a las que se utilizan en las salas de operaciones; sillas de ruedas como asientos.

La clínica tiene dos pisos. El primero satisface tus requisitos de la hospitalidad, con barras para tomar algo, un club de la baile y el almacén de la mercancía.

Arriba, la clínica ofrece una experiencia que cena como ningún otra. Cenar de las cacerolas quirúrgicas con forma de riñón, y beber a través de los tubos de prueba.

 

clinic1.jpg

El restaurante ofrece un menú degustación diario de 13 platos que combinan lo familiar con lo nuevo. Algunos llaman a este tipo de cocina “cocina molecular”. En definitiva, uno de los conceptos más estravagantes que he encontrado.

Vía: The Cool Hunter

Otros restaurantes de diseño
Toilet Bowl, Taiwan
Kong, Paris
Bed Superclub, Bangkok

3 comentarios »

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