Para comer Curry: Zaza Bistro Restaurant, Rio de Janeiro

marzo 25, 2010 en 12:00 am | Publicado en Rio de Janeiro | 1 comentario
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Zaza Bistro Restaurant
Rua Joana Angelica 40
Ipanema – Rio de Janeiro
(21) 2247-9101

Con una decoración sencilla y a la vez retro se muestra este restaurante que mezcla sabores thai, brasileños y árabes. Es muy famoso por sus curries, realmente exquisitos ya que en lugar de servirlos con el típico arroz blanco, le añaden anacardos y albaricoques secos. También son muy buenos sus cócteles con o sin alcohol, hay uno en especial que a mi no me gustó pero me resultó muy original la combinación de sus ingredientes: vodka, licor de menta y chocolate blanco en virutas por encima.

Un punto negativo: el servicio es un poco lento y los precios son europeos. Dos personas con dos platos principales y dos cocteles 60 euros.

Algo a tener en cuenta: sólo aceptan tarjeta American Express, no visa.

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Para comer cocina tailandesa: Sudestada, Buenos Aires

noviembre 29, 2008 en 12:34 pm | Publicado en Buenos Aires | 2 comentarios
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Sudestada
Guatemala 5602 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4776-3777
Palermo
Horarios: Todos los días mediodía y noche. Domingo, cerrado

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Si os fijáis en la foto el lugar es súmamente sencillo y no cuenta con más de 15 mesas. Un bol, dos palitos y un trozo de caña de bambú que sirve para apoyar los cubiertos para aquellos que no se atreban a utilizar los palitos son su carta de presentación para este restaurante que pone de moda la cocina con palitos.

La carta es reducida y básicamente ofrece platos al wok con pescado, pollo o carne y algunas entradas picantes. Yo recomiendo el salteado de arroz con frutas, una combinación de arroz, frutas y guindilla que se presenta sobre media piña. También está muy bueno el salteado típico tailandés de verduras acompañadas de arroz. En este último plato las verduras están crujientes y son típicamente orientales.

De postre te recomiendo altamente el pastel de maracuyá acompañado de helado de durazno (melocón). Trata de imitar la tarta tatín con el contraste de temperaturas del pastel caliente y el helado frío.

Muy recomendable reservar antes de ir.

Aprovecho para recomendaros una web donde se valoran y comentan aplicaciones de cocina.

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