Lo que las guías no dicen by Noelia Torres

Para comer cocina tailandesa: Sudestada, Buenos Aires

Sudestada
Guatemala 5602 – Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4776-3777
Palermo
Horarios: Todos los días mediodía y noche. Domingo, cerrado

Si os fijáis en la foto el lugar es súmamente sencillo y no cuenta con más de 15 mesas. Un bol, dos palitos y un trozo de caña de bambú que sirve para apoyar los cubiertos para aquellos que no se atreban a utilizar los palitos son su carta de presentación para este restaurante que pone de moda la cocina con palitos.

La carta es reducida y básicamente ofrece platos al wok con pescado, pollo o carne y algunas entradas picantes. Yo recomiendo el salteado de arroz con frutas, una combinación de arroz, frutas y guindilla que se presenta sobre media piña. También está muy bueno el salteado típico tailandés de verduras acompañadas de arroz. En este último plato las verduras están crujientes y son típicamente orientales.

De postre te recomiendo altamente el pastel de maracuyá acompañado de helado de durazno (melocón). Trata de imitar la tarta tatín con el contraste de temperaturas del pastel caliente y el helado frío.

Muy recomendable reservar antes de ir.

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